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长安特色菜

作者:沈青鲤更新时间:2026-10-04 15:12:05

洛宁穿成了大唐长安城里的寡妇。婆婆刻薄,大伯贪婪,她带着亡夫的一妾一女果断分家,又靠对赌拿下了一间濒临倒闭的小饭馆。她挽起袖子,揉面、熬汤、炖肉,把现代川菜的巧思融入到盛唐的烟火气里。西市胡商吃完一串钵钵鸡,辣得满头大汗却竖起拇指:“大唐,了不起!”赶考书生喝下最后一口酸萝卜老鸭汤,红着眼眶说:“我想起了阿娘。”就连高门大宅里的矜持贵妇,也忍不住偷偷来打包一份水煮肉片。盛世长安从此多出来一家令人百吃不厌的小饭馆。【唐穿】【美食】【市井】特别说明:本书会出现历史人物,但与主角无感情线。 长安川菜主理人

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《长安特色菜》12杨枝甘露

门口,见洛宁的牛车来了,远远迎上去,帮阿福卸货。 他把自己的摊子往旁边挪了两尺,腾出一块空地,支上洛宁的案板刚刚好。 预定的一百个饼胚也是一早新烙的,整整齐齐码在竹筐里,用棉布捂着,还带着灶上的余温。 洛宁拿起一个掰开看了看,外酥内软,还起层,确是按她的要求做的。 清点妥当后,洛宁付了余下的一百九十文。 “洛娘子,这月二十八来摆摊吧。我觉得你定两百个饼胚也能卖得出去。” 还没开张就先卖出一百个饼,这么痛快的生意,胡饼汉子着实想多做几笔啊。 在曲江摆过摊后,面馆的生意明显好了一些,洛宁不是不想摆摊,只是她和阿福一走,面馆那边就忙不开了。 胡饼汉子见洛宁不语,又劝道:“除了元夕,曲江一...

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